एफएसएसएआई ने ए1 और ए2 लेबल के तहत दूध और दूध उत्पादों के विपणन पर स्पष्टीकरण जारी किया

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने दूध और दूध उत्पादों, खास तौर पर A1 और A2 लेबल वाले उत्पादों के विपणन और बिक्री के संबंध में एक महत्वपूर्ण स्पष्टीकरण जारी किया है। स्पष्टीकरण में इन उत्पादों के संबंध में FSSAI लाइसेंस नंबर और पंजीकरण प्रमाणपत्र संख्या के उपयोग को संबोधित किया गया है, जिसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि उपभोक्ताओं को विपणन प्रथाओं से गुमराह न किया जाए और सभी उत्पाद अपेक्षित सुरक्षा मानकों को पूरा करें।

हाल के वर्षों में, A1 और A2 दूध में उपभोक्ताओं की रुचि बढ़ रही है, जिन्हें उनमें मौजूद बीटा-कैसिइन प्रोटीन के प्रकार के आधार पर पहचाना जाता है। A2 दूध को अक्सर पचाने में आसान और संभावित स्वास्थ्य लाभ के रूप में प्रचारित किया जाता है, जिससे बाजार में इसकी मांग में उछाल आता है। हालाँकि, कुछ उत्पादकों और विपणक द्वारा किए गए दावों की सटीकता और वैधता के बारे में चिंताएँ जताई गई हैं, जिसके कारण FSSAI को हस्तक्षेप करना पड़ा है।

ए1 और ए2 दूध उत्पादों पर एफएसएसएआई का स्पष्टीकरण

एफएसएसएआई के बयान में इस बात पर जोर दिया गया कि ए1 और ए2 दूध के बीच अंतर को मान्यता दी गई है, लेकिन सभी दूध उत्पादों को एफएसएसएआई द्वारा निर्धारित मानकों का पालन करना चाहिए, चाहे उनका वर्गीकरण कुछ भी हो। प्राधिकरण ने इस बात पर जोर दिया कि मार्केटिंग में एफएसएसएआई लाइसेंस नंबर और पंजीकरण प्रमाणपत्र संख्या का उपयोग अन्य दूध उत्पादों पर ए1 या ए2 उत्पादों के किसी विशेष समर्थन या प्रमाणन को दर्शाने के लिए नहीं किया जाना चाहिए।

बयान में कहा गया है, "FSSAI लाइसेंस नंबर या पंजीकरण प्रमाणपत्र संख्या के तहत A1 और A2 दूध और दूध उत्पादों के बीच विशेष रूप से समर्थन या अंतर नहीं करता है।" नियामक निकाय ने आगे स्पष्ट किया कि इन लेबल के तहत विपणन किए जाने वाले सभी डेयरी उत्पादों को अपने अधिकार क्षेत्र के तहत अन्य सभी डेयरी उत्पादों के समान ही कड़े सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों का पालन करना चाहिए।

भ्रामक विपणन प्रथाओं को संबोधित करना

FSSAI द्वारा संबोधित की गई प्रमुख चिंताओं में से एक भ्रामक विपणन प्रथाओं की संभावना थी। कुछ कंपनियों को FSSAI लाइसेंस नंबर का उपयोग इस तरह से करते हुए पाया गया है कि यह A2 दूध के लिए एक अद्वितीय अनुमोदन का सुझाव देता है, जो उपभोक्ताओं को यह विश्वास दिलाने में गुमराह कर सकता है कि ये उत्पाद स्वाभाविक रूप से बेहतर हैं या नियमित दूध की तुलना में आधिकारिक तौर पर अनुशंसित हैं।

FSSAI के स्पष्टीकरण का उद्देश्य ऐसी प्रथाओं पर अंकुश लगाना और यह सुनिश्चित करना है कि उपभोक्ता सही जानकारी के आधार पर सूचित विकल्प चुनें। FSSAI ने कहा, "यह महत्वपूर्ण है कि उपभोक्ता मार्केटिंग रणनीतियों से गुमराह न हों जो यह सुझाव देती हैं कि एक प्रकार का दूध केवल उसके A1 या A2 वर्गीकरण के आधार पर अधिक सुरक्षित या अधिक फायदेमंद है।" प्राधिकरण ने कंपनियों को बिना समर्थन वाले दावे करने के खिलाफ चेतावनी दी है और उपभोक्ताओं से उत्पाद लेबल पर दी गई जानकारी को सत्यापित करने का आग्रह किया है।

डेयरी उत्पादकों और विपणकों के लिए निहितार्थ

डेयरी उत्पादकों और विपणकों के लिए, FSSAI का स्पष्टीकरण उनके उत्पाद लेबलिंग और विपणन प्रयासों में पारदर्शिता और ईमानदारी बनाए रखने के लिए एक अनुस्मारक के रूप में कार्य करता है। प्राधिकरण ने दूध और दूध उत्पादों का कारोबार करने वाली सभी कंपनियों को FSSAI विनियमों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए अपनी लेबलिंग प्रथाओं की समीक्षा करने की सलाह दी है।

जो कंपनियाँ इन दिशा-निर्देशों का उल्लंघन करती पाई जाती हैं, उन्हें दंड का सामना करना पड़ सकता है, जिसमें उनके FSSAI लाइसेंस का निलंबन या निरस्तीकरण शामिल है। FSSAI उत्पादकों को विपणन प्रचार पर निर्भर रहने के बजाय वैज्ञानिक रूप से समर्थित तथ्यों के आधार पर A1 और A2 दूध के बीच वास्तविक लाभों और अंतरों के बारे में उपभोक्ताओं को शिक्षित करने के लिए भी प्रोत्साहित करता है।

उपभोक्ता जागरूकता और सुरक्षा

FSSAI का यह कदम खाद्य उद्योग में उपभोक्ता जागरूकता और सुरक्षा बढ़ाने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है। A1 और A2 दूध के विपणन के नियमों को स्पष्ट करके, FSSAI का उद्देश्य उपभोक्ताओं को संभावित रूप से भ्रामक जानकारी से बचाना और यह सुनिश्चित करना है कि बाजार में बेचे जाने वाले सभी डेयरी उत्पाद उच्चतम सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं।

उपभोक्ताओं को डेयरी उत्पादों पर FSSAI लाइसेंस नंबर देखने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि यह A1 या A2 दूध से जुड़े किसी विशेष स्वास्थ्य लाभ के संकेतक के बजाय सुरक्षा और राष्ट्रीय मानकों के अनुपालन का आश्वासन है। FSSAI बाजार की निगरानी करना जारी रखेगा और इन मानकों को बनाए रखने के लिए आवश्यक कार्रवाई करेगा।